Quarknachtisch

Zutaten:
500 g Quark, ½ Tasse Milch oder auch Joghurt
2 Esslöffel Honig
1 TL Lebkuchengewürz
1 EL Orangeat und 1 EL Zitronat oder 2 EL Orangeat
1 Apfel
1- 2 EL Rosinen
½ - 1 Tasse grob gehackte Nüsse

Zubereitung:
Den Apfel in Würfel schneiden. Quark mit Milch oder Joghurt gut verrühren. Den Honig, das Lebkuchengewürz und Orangeat und/oder Zitronat hinzumischen. Anschliessend die Nüsse und den geschnitten Apfel nach und nach unter den Quark mischen.

Tipp:
1 – 2 EL Rosinen einweichen (in Wasser, Apfelsaft oder Rum).