Zutaten: 2 - 3 Esslöffel Honig 2 - 3 Nelken 1 Stückchen Zimtstange ½ l Hagebuttentee Saft von 1 Zitrone Saft von 2 Orangen ½ l Kirsch- oder Holundersaft
Zubereitung: Säfte und Tee miteinander erhitzen und mit den Gewürzen etwa 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Mit Honig nach Geschmack süßen.
Tipp: Anstatt Kirschsaft oder Holundersaft kann auch Apfelsaft verwendet werden. Die Punschfarbe wird dann rosa, mit Kirsch- oder Holundersaft ist es ein roter Punsch.